Fischdöner

Rezept für Fischdöner

Tomaten , Zwiebel in Scheiben schneiden, den Schmand verrühren , gegebenenfalls mit etwas Milch verdünnen. Mit Salz, Pfeffer , Gewürzen würzen, den Knoblauch dazupressen.
Die Fischstäbchen anbraten. Das Fladenbrot im Ofen kurz aufbacken (dann wir die Oberfläche schön kross, wer das nicht mag, kann das Fladenbrot auch so verwenden.)
Das Fladenbrot in 4 Teile schneiden (wie ein Kuchen) , dann noch mal in der Mitte einschneiden (zum Befüllen).
Jetzt die Fischstäbchen darin verteilen mit der Schmandsoße bestreichen Tomaten, Zwiebeln , Kopfsalat darauf verteilen. Fertig! Geht schnell , ist super lecker.

Zutaten

1	Fladenbrot
10	Fisch - Stäbchen
1	Zwiebel(n)
1Becher	Schmand
3Zehe/n	Knoblauch
½Kopf	Salat
3	Tomate(n)
	Salz
	Pfeffer
	Gewürze, nach Bedarf
evtl.	Milch

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