Pfundstopf

Rezept für Pfundstopf

Fleisch , Gemüse klein schneiden , schichtweise in den Römertopf geben. Schaschliksauce , Sahne miteinander vermischen , als letztes übergießen. Das Ganze 3 St,en bei 180 Grad mit geschlossenem Deckel im Backofen lassen. Die letzte 1/4 St,e den Deckel abnehmen.

Dieses Gericht wird deswegen Pf,stopf genannt weil von jeder Zutat 1 Pf, genommen wird (bis auf Sahne , Schaschliksauce).

Zutaten

500g	Schweinefleisch
500g	Rinderbraten
500g	Kasseler (Braten)
500g	Rippchen (dicke Rippe)
500g	Hackfleisch
500g	Tomate(n)
500g	Paprikaschote(n), grün und rot (jeweils ca. 250g)
500g	Zwiebel(n)
1Flasche	Sauce (Schaschliksauce)
1Becher	Sahne, süss

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