HomeSeelachsfilet mit Joghurtsoße und Käse überbacken
Rezept für Seelachsfilet mit Joghurtsoße und Käse überbacken
Während des Bratens aus dem Naturjoghurt, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zitronensaft, Zucker, Chinagewürz, Dill , Chiliflocken aus der Mühle eine cremige Soße rühren.
Diese dann auf das in der Auflaufform liegende Seelachsfilet geben.
Nun noch mit Käse, ich habe Edamer genommen, , ein paar Scheiben Frischkäse belegen , in den Ofen bei 180° ca. 30 min.
Als Beilage schmecken gekochte Kartoffeln dazu.
Zutaten
| 4 | Fischfilet |
| 500g | Natur-Joghurt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zitronensaft | |
| Zucker | |
| Dill | |
| Knoblauch | |
| Chilipulver | |
| Gewürzmischung | |
| Käse | |
| Frischkäse |
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