Nougat - Sahne - Creme

Rezept für Nougat - Sahne - Creme

Nusskerne in der Bratpfanne rösten, die Schalen ablösen, dann fein mahlen. Milch, fein gemahlene Nüsse, Salz, Zucker, Vanillezucker, Kakao , Kaffee aufkochen , mit der kalt angerührten Speisestärke binden. Unter die erkaltete Speise die steif geschlagene Sahne heben, mit geriebener Schokolade , Nusshälften verzieren.

Zutaten

60g	Haselnüsse
500ml	Milch
1Prise	Salz
50g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
15g	Kakaopulver
2TL	Kaffeepulver
30g	Speisestärke
125g	Schlagsahne
1EL	Schokolade, gerieben

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net