Gemüsetopf mit Hackfleischbällchen
Rezept für Gemüsetopf mit Hackfleischbällchen
Die Kartoffeln waschen, würfeln , mit Brühe zum Kochen bringen. Dann das Suppengemüse , den gehobelten Weißkohl zufügen , bei kleiner Hitze 15 Minuten kochen lassen. Das Hackfleisch mit den Zwiebeln, dem eingeweichten Brötchen, Ei, Gewürzen , Petersilie mischen , walnussgroße Kügelchen formen. In den leicht köchelnden Eintopf geben , darin gar ziehen lassen, bis die Klößchen an der Oberfläche schwimmen. Den geriebenen Käse darüber streuen , umrühren, sodass der Käse verläuft. Servieren.
Zutaten
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