Paprikakuchen mit Ziegenfrischkäse

Rezept für Paprikakuchen mit Ziegenfrischkäse

Den Hefeteig gehen lassen. Währenddessen die Paprika, Zwiebeln, Knoblauchzehen putzten , in Würfel schneiden.
In einer Pfanne Fett erhitzten, das Gemüse darin anbraten , mit der Kräutern herzhaft würzen. Nun die Frischkäse miteinander verrühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken, evtl. noch ein paar Tropfen Olivenöl hinzu geben.
Jetzt den Hefeteig auf ein gefettetes Backblech legen, darauf die Frischkäsemischung , zuletzt die Gemüsemischung darauf verteilen.
Das Ganze im vorgeheizten Backofen (200 Grad) ca. 30 Minuten backen.

Zutaten

1Port.	Teig (Hefeteig) für ein Backblech
4	Paprikaschote(n), bunt
3	Zwiebel(n)
4Zehe/n	Knoblauch
2Pck.	Ziegenfrischkäse
1Pck.	Frischkäse mit Kräutern (geht auch normaler Frischkäse)
	Oregano
	Salz und Pfeffer
	Thymian
	Basilikum
	Olivenöl

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