Bratkartoffeln vom Blech

Rezept für Bratkartoffeln vom Blech

Die Kartoffelscheiben auf ein gefettetes Backblech schichten, salzen , pfeffern. Die Zwiebel- , Speckwürfel über die Kartoffeln geben, im Backofen bei 225 C braun braten lassen, das dauert ca. 45 Minuten.

Zutaten

1000g	Kartoffeln, geschält, gewaschen, in Scheiben
	Salz und Pfeffer
3	Zwiebel(n)
200g	Speck, durchwachsener, in Würfeln

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