Früchte - Lasagne

Rezept für Früchte - Lasagne

Kokoszwieback mit Batida de Coco tränken. Sahne schlagen , Joghurt unterheben. Den getränkten Zwieback in eine Auflaufform legen. Der Boden sollte ganz bedeckt sein. Darauf dann das kleingeschnittene Obst legen. Auf das Obst kommt die 2. Schicht Kokoszwieback. Darüber gibt man das Sahne-Joghurt-Gemisch , bestreut das ganze noch mit Kokosflocken.
Die Früchtelasagne sollte vor dem Servieren einige St,en durchziehen können. Für Kinder kann man das Rezept abwandeln , den Batida de Coco durch Kokosmilch ersetzen.
Das Obst kann natürlich nach Belieben abgewandelt werden.
Die Obstmenge richtet sich nach der Größe der Auflaufform, bzw. nach der gewünschten Höhe.

Zutaten

500ml	Joghurt
250ml	süße Sahne
	Mango(s)
	Banane(n), mit Zitronensaft beträufelt
	Orange(n)
	Mandarine(n)
	Ananas
	Papaya
200ml	Batida de Coco
1Pck.	Zwieback (Kokoszwieback)
	Kokosraspel

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