Erdbeeren Romanoff

Rezept für Erdbeeren Romanoff

Die ganzen Erdbeeren ( wer möchte, kann die Erdbeeren natürlich auch zerteilen) in durchgesiebtem Orangensaft , Orangenlikör 3 Std. ziehen lassen. Die Sahne mit dem Zucker , dem Vanillemark steif schlagen. Die Erdbeeren mit etw. Saft , der Sahne anrichten. Mit den Veilchen verzieren.

Ich persönlich habe die Veilchen weggelassen. Aber wems beliebt.

Dann hoffentlich guten Appetit

Zutaten

500g	Erdbeeren
⅛Liter	Orangensaft, frisch gepresster
⅛Liter	Orangenlikör
200g	Sahne
1EL	Zucker
1Msp.	Vanille - Mark
12	Veilchen, kandierte

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