Ananas - Malakofftorte

Rezept für Ananas - Malakofftorte

3 Eigelbe mit Puderzucker , Vanillezucker schaumig schlagen. Aufgeschlagene Sahne dazugeben , warme, flüssige Gelatine einrühren. Ananas in kleine Stücke schneiden. Ananassaft zum Tunken der Biskotten verwenden.
In einer Tortenform den Boden mit Biskotten auslegen, mit Creme bestreichen , Ananasstücke darüber streuen. Vorgang wiederholen, bis die Form gefüllt ist, , mit Biskotten abschließen. Im Kühlschrank einige St,en ziehen lassen.
Mit Schlagsahne , Biskotten beliebig verzieren.

Zutaten

3	Ei(er), getrennt
50g	Puderzucker
1Pck.	Vanillezucker
300g	Sahne
3Blätter	Gelatine
1Becher	Schlagsahne
1Dose	Ananas, Scheiben
	Löffelbiskuits (Biskotten)

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