Gegrillter Champignon - Quark - Aufstrich

Glyx-Diät geeignet

Die Champignons putzen , einmal halbieren. Die Zwiebel schälen , in kleine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen schälen , halbieren.

Alles zusammen auf ein Backblech packen , auf die oberste Schiene in den Ofen schieben , mit dem Grill (höchste Stufe) ca. 12 Minuten grillen lassen, bis keine Feuchtigkeit in den Pilzen ist , die Zwiebeln schön weich sind.

Das Gemüse in der Küchenmaschine zerhacken , die Quark dazu geben. Alles schön miteinander vermischen , mit Salz, Pfeffer, Thymian , Cayennepfeffer , Aceto Balsamico abschmecken.

Zutaten

200g	Champignons
250g	Quark (Magerquark)
1	Zwiebel(n)
3Zehe/n	Knoblauch
	Salz und Pfeffer
	Aceto balsamico
	Thymian
	Cayennepfeffer

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