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SABO - Ananas Chorizo
Die Chorizowurst wird schräg in ca. ½ cm. Scheiben geschnitten. Je 6 Scheiben Ananas werden zuerst mit etwas Manchegokäse bestreut, dann mit den Wurstscheiben belegt , wieder mit Käse bestreut. Die restlichen Ananasscheiben werden darauf gesetzt , etwas angedrückt. Die Sandwiches werden mit Olivenöl beträufelt , je Seite 3-4 Minuten gebraten. Die Sandwiches lassen sich auch auf dem Grill zubereiten.
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