Rezept für Würstchengulasch
Das Fett in eine Pfanne geben. Die Würstchen in Scheiben schneiden , mit den in Würfel geschnittenen Zwiebeln im Fett anbraten. Mehl hinzufügen, verrühren , mit 400 ml Wasser ablöschen , zum kochen bringen. Ketchup hinzufügen , Kaffeemilch einrühren. Schweinebratensoße einrühren , weiter kochen lassen. Mit Gewürzen, Salz , Pfeffer abschmecken , bis zur gewünschten Konsistenz der Soße vor sich hinkochen lassen.
Zu dem Würstchengulasch passen sehr gut Reis oder Nudeln.
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