Chicken Wings

asiatisch

Alle Zutaten, außer den Hühnerflügeln, verrühren. In dieser Marinade das Fleisch mindestens 2 St,en ziehen lassen. Im vor geheizten Rohr bei ca. 200 Grad backen, bis sie schön dunkelbraun sind.
Dazu passen Weißbrot, Kartoffelchips (Kartoffel schälen, in 0,5-cm-breite Streifen schneiden , in heißem Fett frittieren) , Saucen, z.B. Ketchup , Mayonnaise zu gleichen Teilen.

Zutaten

10	Hühnerfleisch (Flügel)
50ml	Sojasauce
50ml	Öl (Erdnussöl)
2EL	Essig
1TL	Tabasco
2Zehe/n	Knoblauch, gehackt
2TL	Ingwer, gehackt
1TL	Pfeffer, schwarz
1TL	Zucker

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