Einfacher Zwiebelkuchen

Rezept für Einfacher Zwiebelkuchen

Mehl, Quark, Margarine, Backpulver zu einem Teig rühren , in eine 26cm Springform geben.
Räucherspeck, Zwiebeln anbraten, , auf dem Teig verteilen. Ich streue dann noch geriebenen Gouda darüber.
Saure Sahne mit den Eiern , Salz verquirlen darüber gießen.
Bei 200° 30 Min. backen

Zutaten

125g	Mehl
125g	Quark
125g	Margarine
¼Pck.	Backpulver
125g	Speck, geräuchert
500g	Zwiebel(n)
1Becher	saure Sahne
2	Ei(er), ( je nach Größe )
1TL	Salz

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