Schinken - Käse - Füllung
für Champignons, Paprika oder Kartoffeln
Dem Schinken den Fettrand abschneiden , die Scheiben in kleine Würfel schneiden. Aus dem Frischkäse , dem Parmesan (25-50 g) eine glatte Masse rühren, den Schinken dazugeben , verteilen. Das zu füllende Gut aushöhlen (Champignon, Paprika oder Kartoffel). Die Käsemasse einfüllen ,, je nach Objekt, bei 150-220°C für 15-45 Minuten im vor geheizten Ofen backen.
Tipp: Gefüllte Champignonköpfe lassen sich auch prima als Vorspeise servieren.
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