Schokoladen - Pralinen mit Amarula Cream

Rezept für Schokoladen - Pralinen mit Amarula Cream

Schokolade im Wasserbad schmelzen. Löffelweise etwas geschmolzene Schokolade in Papierhüllen geben , mit einem kleinen Pinsel die Seiten , den Boden der Hüllen bestreichen. An einem kühlen Ort erstarren lassen, ungefähr 1 St,e.

Butter , Amarula Cream zu der übrigen geschmolzenen Schokolade hinzugeben. Leicht abkühlen lassen, geschlagene Sahne unterheben. Die Mischung zu einer Spritzkonsistenz erstarren lassen, ungefähr 5 Minuten. In die Hüllen spritzen. In den Kühlschrank stellen.

Zutaten

250g	Schokolade, zartbittere
25g	Butter
30ml	Likör (Amarula Cream)
100ml	Sahne

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