Kerniges Knäckebrot

Rezept für Kerniges Knäckebrot

Alle Zutaten in eine Schüssel geben , miteinander vermischen. Auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche dünn ausstreichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 60 Minuten (oder auch weniger) backen.

Wichtig: Nach 15 Minuten Backzeit bereits in Scheiben schneiden , dann weiterbacken, sonst ist es nicht mehr möglich!

Zutaten

120g	Mehl (Dinkelmehl)
120g	Haferflocken
100g	Sonnenblumenkerne
50g	Sesam
50g	Leinsamen
½TL	Salz
2EL	Olivenöl
500ml	Wasser

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