Fanta - Kuchen

Rezept für Fanta - Kuchen

200 g Zucker werden mit den Eiern, 2 Pck. Vanillinzucker, Öl, Limonade , Zitrone schaumig gerührt. Danach 200 g Mehl , das Backpulver darunter rühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen , bei 200 Grad ca. 15-20 Minuten backen. Den Kuchen auskühlen lassen.
Für den Belag werden nun die 3 Becher Schmand mit 150 g Zucker , den 2 Pck. Vanillinzucker in einer größeren Schüssel verrührt. In einer extra Schüssel werden 2 Becher Schlagsahne mit dem Sahnesteif geschlagen. Die Sahne unter den Schmand rühren (vorsichtig). Diese Mischung auf den Boden streichen , gleichmäßig verteilen.
Den Multivitaminsaft mit 2 Pck. Tortenguss zubereiten , über den Kuchen träufeln. Es soll keine durchgehende Schicht Tortenguss auf dem Kuchen sein. Nach dem Festwerden den Kuchen in gleichmäßige Stücke schneiden , genießen.

Zutaten

200g	Zucker
4	Ei(er)
2Pck.	Vanillinzucker
1Tasse	Öl
1Tasse	Orangenlimonade
1Spritzer	Zitronensaft
200g	Mehl
1Pck.	Backpulver
3Becher	Schmand
150g	Zucker
2Pck.	Vanillinzucker
375ml	Saft (Multivitaminsaft)
2Pck.	Tortenguss
2Becher	Schlagsahne
2Pck.	Sahnesteif
	Fett für das Blech

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