Apfelkuchen

Rezept für Apfelkuchen

Aus Mehl, Backpulver, Butter, Ei , Zucker einen Knetteig machen, 2/3 in eine gefettete Springform geben die geschälten, in Scheiben geschnittenen Äpfel darauf geben, den Teigrest ausrollen , auf die Äpfel geben.

Den Kuchen 45-60 Min. bei180° backen. Den Puderzucker mit der Zitrone verrühren , den Kuchen damit glasieren.

Zutaten

300g	Mehl
2TL	Backpulver
200g	Butter
1	Ei(er)
100g	Zucker
1kg	Äpfel
150g	Puderzucker
1Spritzer	Zitronensaft

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