Würziges Salatdressing

Rezept für Würziges Salatdressing

Zwiebeln mit Senf, Zucker, Essig , Öl, Salz , Pfeffer in ein Schraubglas geben , schütteln bis das Dressing emulgiert hat.
Bitte abschmecken - wichtig ist, dass das Dressing sehr süß schmeckt!
Zum Schluss noch frischen oder gefrorenen Schnittlauch zugeben , nochmals durchschütteln.
Besonders geeignet für Endiviensalat!

Zutaten

1kleine	Zwiebel(n), oder Schalotten
etwas	Senf, mittelscharfen
3EL	Zucker
	Pflanzenöl, neutrales, Gurkenmeisteressig, nach Geschmack
	Salz und Pfeffer
	Schnittlauch

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