Vitalbrot
für den Brotbackautomaten
Programm: mittel
Bräunung: mittel
Anmerkung: Hirse vorher 12 St,en in heißem Wasser einweichen.
Zutaten
| 220ml | Wasser |
| 1EL | Butter |
| 1TL | Zucker |
| 1EL | Salz |
| 90g | Mehl (Weizenmehl 1050) |
| 210g | Mehl (Weizenvollkornmehl) |
| ½TL | Hefe (Trockenhefe) |
| 2EL | Hirse |
| 1EL | Leinsamen |

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