Geschnetzelte Putenbrust mit Porree

Rezept für Geschnetzelte Putenbrust mit Porree

Porree in dünne Ringe schneiden. Putenbrustfilets in Streifen schneiden , anbraten. Porree zufügen. Mit Pfeffer, Sojasauce , Curry würzen. Die Hühnerbrühe zugießen, 5 Min. schmoren.

Die süße Sahne mit dem Mehl verrühren, dazugießen, mit Salz, Pfeffer , Curry abschmecken.

Dazu: Reis

Zutaten

500g	Porree
500g	Putenbrustfilet
	Pfeffer
5EL	Sojasauce
1TL	Curry
250ml	Hühnerbrühe
125ml	süße Sahne
1EL	Mehl
	Salz

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