American Cookies

Rezept für American Cookies

Butter mit Zucker schaumig rühren, Ei , Vanillinzucker, dann Mehl, Salz , Natron unter Rühren zugeben. Schokolade darunter mischen.
Mit Hilfe von 2 Teelöffeln vom Teig kleine Häufchen abstechen , im möglichst großen Abstand auf ein gefettetes Blech setzen.
Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen (Elektroherd: 200°C; Gasherd: Stufe 3 oder 1/3 große Flamme) 10-12 Minuten backen.

Zutaten

75g	Butter
75g	Zucker
75g	Zucker, braun
1	Ei(er)
1TL	Vanillinzucker
100g	Mehl
½TL	Salz
½TL	Natron
75g	Schokolade, geraspelte

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