HomeGefüllte Tomaten, polnische Art
Rezept für Gefüllte Tomaten, polnische Art
Für die Füllung 1 altbackenes Brötchen einweichen, Knoblauchzehen schälen , mit etwas Salz zerdrücken, mit den Eiern , der Butter gut vermischen. Mit Salz , Pfeffer kräftig würzen. Tomaten damit füllen , zum Schluss den Deckel wieder auflegen. Etwas Butter auf den Deckel geben. Bei 220°C im Backofen ca. 15 Minuten überbacken, je nach Größe der Tomaten variiert die Backzeit.
Zutaten
| 4 | Tomate(n) |
| 1 | Brötchen, altbacken |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| 2 | Ei(er) |
| 30g | Butter |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Fett für die Form |
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