Käseschnitzel mit Obers - Safterl

Schnitzel überbacken mit Käse

Schnitzel waschen, trocken tupfen , in eine Form (nicht zu groß, sie sollen eng nebeneinander liegen) legen, ordentlich mit Vegeta bestreuen , dick mit Käse belegen. Dann Schlagobers , Milch darüber leeren. Im vorgeheizten Rohr bei 200 Grad ca. 30 bis 40 Minuten backen.
Dazu Reis mit Zuckererbsen.

Zutaten

6	Schweineschnitzel (Schopfschnitzel ohne Knochen)
250g	Käse (Butterkäse), gerieben
1Becher	Schlagsahne
250ml	Milch
4EL	Gewürzmischung (Vegeta, Suppenwürzpulver aus Gemüseextrakten)

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