Paprikabutter

Rezept für Paprikabutter

Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Die Paprika in feine Würfel , die Frühlingszwiebeln in feine Streifen schneiden. Nun Paprika, Frühlingszwiebel , die Röstzwiebeln mit der Butter vermischen. Mit Salz , gepresstem Knoblauch kräftig abschmecken , im Kühlschrank wieder fest werden lassen.

In eine rote Paprika gefüllt ist die Butter auch ein schönes Mitbringsel zum Grillabend.

Zutaten

250g	Butter
½	Paprikaschote(n), rot
2EL	Zwiebel(n) (Röstzwiebeln)
3	Frühlingszwiebel(n)
	Salz
2Zehe/n	Knoblauch

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