Heikos Fleischkäseröllchen

Rezept für Heikos Fleischkäseröllchen

TK-Blattspinat auftauen, am besten in der Mikrowelle. Den aufgetauten Blattspinat mit Salz, Pfeffer, Muskat , evt. frischem Knoblauch würzen. Die Fleischkäsescheiben ausbreiten , mit Blattspinat belegen. Anschließend den Fleischkäse mit dem Spinat aufrollen, jeweils 3 Röllchen pro Person auf einen hitzefesten Teller geben , mit Sauce Hollandaise übergießen. Anschließend mit dem Reibekäse bestreuen , im Backofen überbacken, bis der Käse verlaufen ist. Dauert nicht lange, da der Käse nicht braun werden soll.
Als Beilage passen dazu am besten Bratkartoffeln.

Zutaten

6Scheibe/n	Wurst (Fleischkäse, Aufschnittscheiben)
250g	Blattspinat (TK)
	Salz und Pfeffer
1Pck.	Sauce Hollandaise
n. B.	Käse, gerieben
	Muskat
evtl.	Knoblauch, frisch

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