HomeGriechischer Hähnchenauflauf
ist schnell vorbereitet und schmurgelt allein im Backofen
Das Gemüse in eine Auflaufform oder aufs Backblech geben, mit etwas Olivenöl beträufeln mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen , mit den Händen vermischen. Dazu evt. ganzen oder klein geschnittenen Knoblauch.
Die Hähnchenkeulen waschen, trocken tupfen , mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen , auf das Gemüse legen. Dann für ca. 90-100 Minuten bei 200 Grad in den vorgeheizten Backofen. Zwischendurch einmal wenden.
Das kann man noch endlos variieren mit anderem Gemüse, wie Zucchini, Pilze, Oliven , so weiter.
Zutaten
| 12m.-große | Kartoffeln, festkochend |
| 4 | Paprikaschote(n) |
| 5 | Zwiebel(n) |
| 4 | Hähnchenkeulen |
| Salz und Pfeffer,schwarz | |
| etwas | Olivenöl |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| evtl. | Knoblauch |
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