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Sesamreis
Die Butter im Topf zerlassen, den Reis darin umrühren , ein paar Minuten leicht anrösten. Mit der Brühe , dem Öl aufgießen, zum Kochen bringen, fest zudecken , 15-25 Minuten ganz leise köcheln, bis die Flüssigkeit verdampft/eingesogen ist. Mittlerweile den Sesam in einer trockenen Pfanne anrösten , unter den Reis rühren, dann servieren.
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