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Kekse mit Kakao
Auf wenig Mehl mit der Handfläche portionsweise auseinander drücken , Monde oder andere Formen ausstechen. Auf ein mit Backtrennpapier belegtes Backblech legen , in mittlerer Schiene bei Umluft nacheinander 2 Bleche backen.
Das erste bei 150-160°C ca. 20 Minuten, das zweite bei gleicher Temperatur 15 Minuten.
Abkühlen lassen , mit Staubzucker bestreuen.
Zutaten
| 150g | Mehl, glatt (700er) |
| 150g | Walnüsse, gerieben |
| 75g | Puderzucker |
| 150g | Butter |
| 1EL | Kakaopulver |
| 1Prise | Salz |
| Mehl, zum Ausrollen | |
| Fett oder Backtrennpapier für das Blech | |
| Puderzucker, zum Bestreuen |
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