Schinken - Käse - Sandwich
Toasted ham and cheese sandwich
Die Toasts werden jetzt gebraten. Aus der gerade benutzten Pfanne die Butter entfernen , auswischen. Ein Sandwich hineinlegen , bei mittlerer Hitze goldgelb braten, dann wenden , die andere Seite braten. Das Sandwich hält im Allgemeinen besser zusammen, wenn man es beim Braten mit einer Glas- oder Porzellanschüssel beschwert.
Im vorgeheizten Backofen (80-100° C) lassen sich die Toasts warm halten, sie schmecken aber auch kalt.
Ganz oder diagonal halbiert servieren.
Variation: Den Schinken weglassen , als Käse-Sandwich zubereiten (2 Scheiben Käse pro Toast).
Zutaten
16Scheibe/n | Toastbrot |
4Scheibe/n | Schinken, gekochter |
8Scheibe/n | Käse, Scheiblettenkäse (Chester, Holländer etc.) |
120g | Butter |