Nudeltopf

Rezept für Nudeltopf

Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Kabanossi in einem breiten Topf mit Öl anbraten. Das Buttergemüse ebenfalls kurz mit anbraten, Tomatenmark, Kräuter , Gewürze zufügen kurz anschmoren , nach , nach mit dem Wasser ablöschen. Gut 10 Min. schmoren lassen, nochmals mit Gewürzen , Aceto Balsamico abschmecken. Soße mit den gegarten Nudeln vermischen, nochmals abschmecken.
Geriebenen Parmesan dazureichen.

Zutaten

1	Zwiebel(n), klein gehackt
3Zehe/n	Knoblauch, klein gehackt
1	Paprikaschote(n), gewürfelt
2	Cabanossi
1Pck.	Gemüse, (Tiefkühl-Buttergemüse)
1gr. Dose/n	Tomatenmark
2TL	Kräuter, getrocknet, italienisch
	Salz und Pfeffer
400ml	Wasser
	Aceto balsamico
500g	Nudeln, kurze, gekocht
	Parmesan, frisch, gerieben
	Paprikapulver

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