HomeGefüllte Paprikaschoten im Römertopf
Rezept für Gefüllte Paprikaschoten im Römertopf
Das Brot einweichen. In der Zwischenzeit Zwiebel schälen u. klein schneiden u. mit Hack, Eiern, Senf u, restlichen Gewürzen vermengen, anschließend das Brot ausdrücken , untermengen.
Paprikaschoten oben aufschneiden u. von Kernen befreien.
Mit Hack füllen. In den Topf legen , bei 200 Grad-Umluft (nicht vorgeheizt) 60 Min. garen.
Zutaten
| 6 | Paprikaschote(n), (grün, rot oder gelb geht natürlich auch) |
| 1kg | Hackfleisch vom Rind |
| Zwiebel(n) | |
| 3m.-große | Ei(er) |
| 2Scheibe/n | Toastbrot |
| 1EL | Senf |
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