HomeLeichtes Gemüsegratin
Rezept für Leichtes Gemüsegratin
Das Gemüse in Scheiben schneiden. Basilikum grob hacken, Knobi klein würfeln.
In einer Tasse Creme Fraiche mit 2EL warmen Wasser , Brühe verrühren.
In einen Auflaufform zunächst die Hälfte der Kartoffeln einschichten, Porree, Tomaten, Basilikum, Knobi drauf verteilen, leicht würzen mit Pfeffer , Salz. Dann die Zucchini , die Champis draufgeben , obendrauf den Rest Kartoffeln.
Die Creme fraiche Soße drauf verteilen, mit Käse betreuen , ca, 30. Minuten goldbraun backen.
Für WWler: 11,5 P. insgesamt.
Zutaten
| 4 | Kartoffeln, gekocht |
| 1kleine | Porreestange |
| 2 | Tomate(n) |
| 2Zweig/e | Basilikum |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 2 | Champignons |
| ½ | Zucchini |
| 3EL | Crème fraîche |
| 1TL | Gemüsebrühe, instant |
| 5EL | Käse, gerieben ,45% Fett |
| Pfeffer | |
| Salz |
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