Lachstorte

Rezept für Lachstorte

Frischkäse mit Salz , Meerrettich würzen. Zwiebel sehr fein hacken , dazugeben. Mit flüssiger Sahne glatt rühren, anschließend in den Kühlschrank stellen.
Fladenbrot halbieren, mit der gut gekühlten Masse beide Hälften bestreichen , mit Lachs belegen. Mit Eierscheiben , mit dem frischen Dill garnieren.
Tipp: Die Masse nicht mit dem Mixer zubereiten. Die Lachstorte mit dem Elektromesser schneiden.

Zutaten

1	Fladenbrot
3Pkt.	Frischkäse
3Platte/n	Lachs, à 200 g
10	Ei(er), hart gekochte
1m.-große	Zwiebel(n)
1TL	Meerrettich
etwas	Sahne, (zum Glattrühren)
etwas	Salz
	Dill, zum Garnieren

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