Rezept für Knoblauch - Filet Topf
Schweinefilet & Hähnchenfilet in Stücke , Cabanossi in Scheiben schneiden. Knoblauchzehen , Zwiebeln schälen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen , die Fleisch- , Wurststücke anbraten. Paprikaschoten waschen, halbieren, weiße Teile entfernen , in Streifen schneiden. Die Tomaten würfeln. In einem Topf Öl erhitzen , kleingeschnittene Zwiebeln , Knoblauch dazugeben , anbraten. Paprikastreifen , klein geschnittene Peperoni dazugeben. Leicht schmoren lassen , die Maiskörner mit der Flüssigkeit dazugeben. 10-15 Minuten zugedeckt schmoren lassen , dann Tomaten dazugeben. Mit den Gewürzen abschmecken, Fleisch, Geflügel , Wurst dazugeben , alles nochmals erhitzen.
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