Anchovis - Pizza

...kann man auch mit Sardellen machen

Öl erhitzen. Zwiebeln in Ringe schneiden , braten. Tomaten klein schneiden , zugeben. Blätterteig auf ein gefettetes Blech geben , mit Pesto Rosso bestreichen. Zwiebelmasse darauf verteilen. Anchovis hacken , darauf geben. Basilikum rupfen , darauf verteilen. Bei 180°C 25 Min. backen.

Zutaten

2EL	Öl
4	Zwiebel(n)
4	Tomate(n), getrocknete
1Pck.	Blätterteig, (aufgetaut)
120g	Pesto rosso
10	Anchovis oder Sardellen
einige	Basilikum - Blätter

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