Kokoswürfel

Rezept für Kokoswürfel

200 g Butter schaumig rühren. Zucker, Eier, Schokoraspeln, 250g Kokosflocken , Mehl einrühren. Masse auf Blech streichen , backen.
Noch heiß in kleine Würfel schneiden , auskühlen lassen.
Restl. 200 g Butter, Puderzucker, Kaba , Rum erwärmen.
Die erkalteten Würfel damit von allen Seiten bestreichen. Danach in den restl. Kokosflocken wälzen.

Zutaten

400g	Butter
200g	Zucker
8	Ei(er)
200g	Schokoladenraspel
650g	Kokosraspel
200g	Mehl
400g	Puderzucker
½EL	Kakaopulver, (Kaba)
⅛Liter	Rum

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