Spanische Spieße

Rezept für Spanische Spieße

Die Zwiebel, den Knoblauch , die Paprika klein schneiden. Mit den übrigen Zutaten außer dem Fleisch in einen Rührbecher geben , mit einem Stabmixer gut vermengen.

Die Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen schneiden , auf die Holzspieße aufziehen. Tipp: Die Holzspieße vor dem Aufziehen in Öl tauchen.

Zum Schluss die Spieße in die Marinade legen , 2 - 3 Std. ziehen lassen. Am besten schmecken die Spieße vom Grill.

Zutaten

250ml	Olivenöl oder Sonnenblumenöl
4	Knoblauchzehe(n)
1kleine	Zwiebel(n)
1	Paprikaschote(n), rot
½TL	Pfeffer
1TL	Salz
4TL	Chilipulver
2TL	Paprikapulver
3EL	Zucker
4	Hähnchenbrustfilet
etwas	Öl

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