HomeAmerikanische Schnitten
Rezept für Amerikanische Schnitten
Auf einem gefetteten, mit Mehl bestäubten Blech dünn auswellen , dünn mit dem verrührten Gelee bestreichen.
Für den Belag das Eiweiß sehr steif schlagen, Zucker einrieseln lassen , cremig rühren. Nüsse , Schokolade unterheben , über die Marmelade streichen.
Bei ca. 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
Etwas abkühlen lassen , in Rechtecke schneiden
Zutaten
| 270g | Mehl |
| 180g | Butter |
| 120g | Zucker |
| 3 | Eigelb |
| 4 | Eiweiß |
| 160g | Zucker |
| 160g | Nüsse, gemahlene |
| 100g | Schokolade, geriebene |
| Gelee, rotes oder gelbes |
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