Zucchiniquiche

Rezept für Zucchiniquiche

Tortenform mit dem Blätterteig auslegen. Zucchini raspeln , Schinken in Stücke schneiden. Auf den Blätterteig abwechselnd eine Schicht Zucchini, eine Schicht Schinken , eine Schicht Käse geben bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Zwiebel , Knobi schälen , zerkleinern. Sahne, Schmand, Zwiebel, Knobi , Eier vermischen , zum Schluss in die Tortenform gießen. Das ganze bei 180°C ca. 45 min. backen.

Zutaten

1Pck.	Blätterteig, (tiefgekühlt)
1große	Zucchini
400g	Käse (Gouda), gerieben
200g	Schinken, gekochter
1Becher	Sahne
1Becher	Schmand
4Zehe/n	Knoblauch
1	Zwiebel(n)
3	Ei(er)

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