Störtebekers Eierschmaus

Rezept für Störtebekers Eierschmaus

Von den Brötchen einen Deckel abschneiden , aushöhlen. Remoulade , Ketchup verrühren , in die Brötchen streichen. Krabben in die Brötchen verteilen. 1 Ei obenauf setzen. Würzen. Kräuter fein hacken , auf die Eier streuen. Schmelzkäse auf die Eier setzen. Im Ofen überbacken bis die Eier gestockt sind.

Zutaten

4große	Brötchen
2EL	Remoulade
2EL	Tomatenketchup
100g	Krabben
4	Ei(er)
	Salz und Pfeffer
1Bund	Dill
1Bund	Petersilie
1	Schmelzkäse mit Kräutern

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