Thunfisch - Reissalat mit Paprika

Rezept für Thunfisch - Reissalat mit Paprika

Das Öl vom Thunfisch in eine Schüssel geben. Gehackte Zwiebel, Knoblauch , Petersilie dazugeben, ebenso die Mayonnaise , Zitronensaft. Verrühren. Mit Salz, Pfeffer Thymian , Muskat abschmecken (muss sehr kräftig sein), gewürfelte Paprika , gekochten Reis dazugeben, gut mischen, Thunfisch unterheben.
30 Minuten ziehen lassen.

Zutaten

200g	Reis
2	Paprikaschote(n), rot
2	Paprikaschote(n), grün
2Dose/n	Thunfisch, in Öl
1	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
1Bund	Petersilie
4EL	Mayonnaise
1EL	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer, weißer
	Thymian
	Muskat

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