Rezept für Schafskäsecreme
Die Frühlingszwiebeln waschen. Zusammen mit dem Schafskäse pürieren, , so lange Milch dazugeben, bis die Masse cremig ist. Eventuell mit Salz , Pfeffer abschmecken. Schmeckt super zu Gyros oder gegrilltem Fleisch mit Fladenbrot.
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