Butter - Mandel - Kuchen

schnell, saftig und superlecker

Für den Teig werden die Eier, 2 Tassen Zucker, das Mehl, der Becher Schmand , das Backpulver verrührt , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gestrichen. Der Teig muss nun ca. 10 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 175°C auf mittlerer Schiene backen.

In der Zwischenzeit wird die Butter in einem Topf geschmolzen. Der restliche Zucker , die Milch darin aufgelöst , verrührt. Anschließend werden die Mandelblättchen untergerührt. Nun wird nach Ablauf der ersten Backzeit die Mandelmasse auf dem Teig verteilt , weitere 10 Minuten gebacken.

Zutaten

3	Ei(er)
1Becher	Schmand
2Tasse/n	Zucker
3Tasse/n	Mehl
1Pck.	Backpulver
165g	Butter
4EL	Milch
1Tasse	Zucker
200g	Mandel(n) (Mandelblättchen)

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