Frutti Nutella

Rezept für Frutti Nutella

Mehl, Salz, Zucker, Eier , Milch zu einem glatten Teig verarbeiten. Margarine in einer beschichteten Pfanne erhitzen, nacheinander vier dünne Crêpes abbacken , mit je einem Esslöffel Nutella bestreichen.
Obst waschen, putzen, evtl. schälen , in Stücke schneiden. Ricotta mit Vanillezucker , Krokant verrühren, mit dem Obst auf den Crêpes verteilen , aufrollen. Verbliebenes Nutella erwärmen, in einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle füllen , die Crêpes damit verzieren. Nach Wunsch mit frischem Obst garniert servieren.
Zubereitungszeit: ca. 25 bis 30 Minuten

Zutaten

150g	Mehl
1Prise	Salz
2EL	Zucker
2	Ei(er)
200ml	Milch
	Margarine, zum Ausbacken
6EL	Nutella
200g	Obst, gemischtes
125g	Ricotta
1TL	Vanillezucker
1EL	Krokant

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