Bunter Quark

Rezept für Bunter Quark

Gemüse putzen , waschen. Das Gemüse nach Möglichkeit in einer Küchenmaschine so zerkleinern, dass es nicht zu matschig ist, oder aber ganz klein schneiden.
Alle Zutaten gut miteinander in einer Schüssel vermischen , den Quark , den Joghurt hinzufügen , abschmecken. Ist sofort verzehrfertig.

Zutaten

¼	Salatgurke(n)
½	Paprikaschote(n), gelbe
1	Karotte(n)
6	Radieschen
½	Zwiebel(n)
250g	Sahnequark
1Becher	Joghurt (Vollmilch-Joghurt)
	Salz und Pfeffer, nach Geschmack

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