HomeKleine Pizza - Fladenbrote
Rezept für Kleine Pizza - Fladenbrote
Danach 4 r,e, flache Fladen formen , nochmal 10 Minuten gehen lassen.
Anschließend mit dem Finger kleine Mulden in den Teig drücken , mit Milch bepinseln. Dann mit gehacktem Rosmarin, grobem Meersalz , Pizzagewürz bestreuen. Etwas Olivenöl in die Mulden träufeln.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 20 Min. backen.
Zutaten
| 500g | Mehl, Weizenmehl Type 1050 oder 405 |
| 1Würfel | Hefe |
| 2TL | Salz |
| 250ml | Wasser, lauwarmes |
| 2TL | Pizzagewürz |
| 4EL | Olivenöl |
| ½TL | Zucker |
| Rosmarin, gehackter | |
| Meersalz | |
| Pizzagewürz | |
| Olivenöl | |
| Milch |
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