Rangun - Reistopf

Rezept für Rangun - Reistopf

Das Hähnchenschnitzel klein schneiden , mit den klein geschnittenen Zwiebeln anbraten. Curry zugeben , weiterbraten. Den Reis zufügen, anrösten mit der Brühe auffüllen , 25 Minuten quellen lassen. Ananasstücke, Kirschen , Cashewkerne zugeben. Käse in Würfel schneiden , zugeben. Mit Paprika, Cayennepfeffer, Salz , der Chilisauce abschmecken.

Zutaten

1	Hähnchenschnitzel
2	Zwiebel(n)
	Curry
200g	Reis
½Liter	Brühe
	Ananas, in Stücken
	Kirschen
	Cashewnüsse
150g	Käse
½TL	Paprikapulver
1Prise	Cayennepfeffer
	Salz
2EL	Chilisauce

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